一口チャイナ シーズン 3

春の耕起、夏の耕起、秋の収穫、そして冬の保管。東洋の自然と人間の合一の哲学は中華料理を時代に応じて変化させ、その知恵は賢明です。伝統的な中国医学の栄養と健康維持の理論は、食材の使用において新しい世界を創造します。儒教の倫理は、心の味と家庭の味を私たちの食卓にもたらします。歴史と融合した時間を洗い流し、何世代にもわたる中国人は天と地の間に花火を上げ、最高の精度と誠実さで料理を調理します。食事の合間に中国人は自分たちの個性を発揮し、自分たちの帰属を確認し、文明を築き、世界の謎を理解して把握します。中華料理は伝統文化の肥沃な土壌で育ちます。広大な時空の中で、食べ物が私たちに与えてくれる貴重な栄養を、感謝の心で味わいましょう。 「A Bite of China」の第 3 シーズンでは、引き続き食べ物の美しさと中国文化の魂の遠景を詳しく見ていきます。