이 드라마는 후이저우 부엌의 파란만장한 삶의 전설을 통해 현대 후이저우 상인의 풍부한 역사와 후이저우 문화를 보여줍니다. Hu Wenqing은 원래 청나라 말기 관료의 아들이었습니다. 갑작스러운 집안 변화로 인해 레스토랑에서 웨이터로 일하게 되면서 전설적인 삶을 시작하게 된다. 그는 1911년 혁명, 북방 원정, 농업 혁명 전쟁, 항일 전쟁, 해방 전쟁 등의 주요 사회 변화를 직접 경험했습니다. 그는 미술을 공부하면서 동료들로부터 갖가지 고난과 배척을 겪었고, 창업을 하게 되면서 우여곡절과 내분을 겪었고, 경력을 쌓으면서 일제와 역적에 대한 박해, 그리고 가족 내 갈등과 정서적 위기도 겪었다. 인생의 모든 우여곡절과 고난 끝에 "굴욕과 인내"의 "회 낙타"정신은 마침내 안후이 요리의 영광을 창조하고 안후이 요리 산업의 리더가되었습니다. 신중국 건국을 축하하는 동안 안후이 요리의 대표인 Hu Wenqing은 중국 전역의 다른 여러 주요 요리의 대표자들과 함께 베이징에 초청되어 공연을 펼쳤습니다.
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