寿司之神
ผู้กำกับ:
大卫·贾柏
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。
รายการตอน
1 ตอน
แนะนำสำหรับคุณ
สแตน ลี
สารคดี · สหรัฐอเมริกา
โวล์ฟกัง 2021
ดราม่า · สหรัฐอเมริกา
กลับไปสู่ชีวิต 2015
ภาพยนตร์นิยายวิทยาศาสตร์ · สหรัฐอเมริกา
โปรเจกต์ชุบตาย
ภาพยนตร์นิยายวิทยาศาสตร์ · สหรัฐอเมริกา
หนึ่งในล้าน 10N สองครั้ง: หนึ่งในล้าน
สารคดี · เกาหลีใต้
สุสานแห่งภาพยนตร์
สารคดี · กินี
ศิลปะ · ถ.มวย
สารคดี · จีนแผ่นดินใหญ่
กุมารแพทย์ประกาย ซีซั่น 4
สารคดี · จีนแผ่นดินใหญ่
ท็อปเกียร์ ซีซั่น 29
สารคดี · สหราชอาณาจักร
สำรวจดินแดนใหม่
สารคดี · จีนแผ่นดินใหญ่
แรด
สารคดี · สหราชอาณาจักร
"ตำนานแห่งสัตว์ประหลาด"
สารคดี · แผ่นดินใหญ่
ความลับทางนิติเวช
สารคดี · แผ่นดินใหญ่
蚝油的鲜味传奇
纪录片 · 中国大陆
คู่หูที่ดีที่สุด ซีซั่น 5
สารคดี · สหราชอาณาจักร
เดวิด แอทเทนโบโรห์: มหาสมุทร
สารคดี · สหราชอาณาจักร, สหรัฐอเมริกา
"ฉันคือเค" (ตอนที่ 1)
สารคดี · เกาหลีใต้
希特勒的最后一战第四季
纪录片 · 加拿大
ชีวประวัติของนโปเลียน 1
สารคดี · ฝรั่งเศส
ไดอารี่ของเพนกวินจักรพรรดิ
สารคดี · ฝรั่งเศส
