Vết cắn của Trung Quốc Phần 1

“A Bite of China” là dự án trọng điểm của CCTV, có tổng cộng bảy tập. Chủ đề xoay quanh việc theo đuổi thực phẩm và cuộc sống tốt đẹp của người dân Trung Quốc, đồng thời sử dụng những câu chuyện nhân vật cụ thể để kết nối hệ sinh thái thực phẩm của các vùng khác nhau của Trung Quốc. Tập 1: Món quà từ thiên nhiên Là một người sành ăn, hương vị tuyệt vời của món ăn chắc chắn rất đáng để suy ngẫm, nhưng món ăn đó đến từ đâu? Không còn nghi ngờ gì nữa, chúng ta nhận được tất cả thực phẩm từ thiên nhiên. Trước khi bước vào bếp và ngồi vào bàn ăn, chúng ta hãy quay trở lại với thiên nhiên và ngắm nhìn những món quà nguyên thủy mà mẹ đã ban tặng cho chúng ta. Tập này sẽ chọn những cá nhân, gia đình và cộng đồng đại diện sống trong các môi trường địa lý hoàn toàn khác nhau ở Trung Quốc (chẳng hạn như đại dương, đồng cỏ, núi, lưu vực, hồ) làm nhân vật chính của câu chuyện, và những thói quen ăn uống và lối sống hoàn toàn khác nhau do sự khác biệt lớn trong môi trường tự nhiên (chẳng hạn như hạn hán, độ ẩm, nóng, lạnh) làm nền cho câu chuyện. Nó sẽ cho thấy thiên nhiên đã ban tặng thực phẩm cho người Trung Quốc theo những cách khác nhau như thế nào và cách chúng ta sống hòa hợp với thiên nhiên, để hiểu được câu chuyện kiếm được thực phẩm thông qua nhiều cách khác nhau trong lối sống truyền thống được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Tập 2: Câu chuyện về lương thực thiết yếu Thực phẩm thiết yếu là thực phẩm chính trên bàn ăn và là nguồn năng lượng chính cần thiết của con người...