Rasa Pasir Jernih

Ceritanya terjadi di toko khusus Dorayaki bernama "Musim Semi Dorayose", Sentaro (Masatoshi Nagase) adalah manajer toko di sini. Pada suatu ketika, dia mempunyai masa lalu yang sangat kelam. Kini, dia telah mengubur kenangan tak tertahankan itu jauh di dalam hatinya. Dia tenang dan hanya bekerja sebagai pedagang asongan yang menjual Dorayaki. Suatu hari, seorang lelaki tua bernama Dejiang (diperankan oleh Shirin Shu) datang ke toko dan mengaku sedang melamar pekerjaan sebagai juru tulis. Namun, Festival Musim Semi Kecil tidak diperlukan, dan Sentaro berencana menolak Dejiang sejak awal. Namun, Dejiang mengeluarkan isian kacang merah yang dibuatnya. Usai mencicipinya, Sentaro dikejutkan dengan kelezatan isiannya. Dengan cara ini, Dejiang menjadi anggota toko tersebut. Seiring berjalannya waktu, beberapa rumor buruk tentang Dejiang menyebar di kota, dan bahkan mempengaruhi operasional toko.