รสชาติของทรายใส

เรื่องราวเกิดขึ้นในร้านเฉพาะทางโดรายากิที่เรียกว่า "น้ำพุแห่งโดราโยเสะ" โดยมีเซนทาโร (มาซาโตชิ นากาเสะ) เป็นผู้จัดการร้านของที่นี่ กาลครั้งหนึ่งเขามีอดีตที่มืดมนมาก ตอนนี้เขาได้ฝังความทรงจำอันเหลือทนไว้ในใจแล้ว เขาสบายใจและทำงานเป็นพ่อค้าหาบเร่ขายโดรายากิเท่านั้น วันหนึ่ง ชายชราชื่อเต๋อเจียง (รับบทโดย ชิริน ชู) มาที่ร้านและอ้างว่าเขาสมัครงานเป็นเสมียน อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องมีเสมียนในเทศกาลฤดูใบไม้ผลิเล็ก ๆ และเซ็นทาโรวางแผนที่จะปฏิเสธเต๋อเจียงตั้งแต่ต้น อย่างไรก็ตาม เต๋อเจียงหยิบไส้ถั่วแดงที่เขาทำออกมา หลังจากชิมแล้ว เซนทาโรก็ต้องตกใจกับความอร่อยของไส้ ด้วยวิธีนี้ เต๋อเจียงจึงได้เข้ามาเป็นสมาชิกของร้าน เมื่อเวลาผ่านไป ข่าวลืออันไม่พึงประสงค์เกี่ยวกับเต๋อเจียงก็แพร่สะพัดไปทั่วเมือง และอาจส่งผลกระทบต่อการดำเนินงานของร้านด้วยซ้ำ